KURKKUFIELDS クルックフィールズ

KURKKU FIELDSにある宿泊施設【TINY HOUSE VILLAGE】は、2026年4月にリニューアルオープンを迎えます。2019年から営業が始まったTINY HOUSE VILLAGE。これまでKURKKU FIELDSを色濃く体験出来る場として、多くのお客様をお迎えしてきました。

「畑で働くようになって、ようやく“生きてるな”と思える時間が増えたんです。」そう話すのは、今年新卒で入社し、場内の農作業やタイニーハウスのファームツアーを担当する横溝くん。まだ農業をはじめて日は浅いけれど、日々新しい発見を重ねながら、命と暮らしの循環を学んでいる。おだやかでいて、一つひとつの言葉に確かな実感がにじむように話す。

「パンは生き物。毎日同じようにつくってるのに、まったく同じものが一つもできない。だからこそ、すごく誠実なものなんです。」そう語るのは、KURKKU FIELDS場内のベーカリー・Lankaの高木さん。生地と向き合うたびに、いつもそのことを実感するという。気温、温度といった環境の変化はもちろん、触れ方、息づかい、つくり手の心の状態さえも、すべてがパンの味や表情に現れる。